福岡博多で売られている明太子の激辛度ランキング【8選】

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博多の明太子を激辛順でランキングします

とにかく激辛な明太子が食べたい人のために博多の激辛明太子をまとめてみました。それぞれ実際にこの舌で試食しました。なるべく辛い順にまとめてみてます。

No.1 辛皇 ホットエンペラー(ふくや)

圧倒的No.1はこれ。ふくやのホットエンペラーを知らずして激辛の明太子は語れません。

ほかの激辛明太子の追随を許さない揺るぎない不動の超激辛さ。とにかく辛い明太子を食べてみたいなら、まず一番はじめに試してほしい明太子です。

ふくやには普通の辛子明太子の2倍の辛さを誇る「どっから」という明太子があるけど、このホットエンペラーはなんと普通の辛子明太子の13.5倍の辛さを誇る。

そして極め付けは付属の特性の辛ダレ「辛皇醬」。さらに辛さを引き上げるカプサイシン量で、通常のなんと25倍までアップする。

中身は明らかに醬のツンとする香辛料に近い香り。明らかに普通の辛いとは違う雰囲気。宮川大輔に言わせると「これ、ガチで辛いやつやん」

下の漬けダレがそもそも赤いんだけど、そこに加わる明らかに辛い液体。

一口食べると、はじめは辛くなくて「アレ?」って思うけど、徐々に辛さが襲ってきて座ってられないヒリヒリ感が口に広がる感じ。

あ、辛いねレベルじゃなくマジで冷や汗が出る辛さでした。本気で辛いもの好きじゃないと手を出しちゃいけないレベル。

辛さへの本気度は間違いなく期待を裏切らない仕上がり。ちなみに、夏に食べると汗が吹き出るくらいの仕様なのでなるべく冬の寒い時期をおすすめします。

ホットエンペラーを公式サイトで購入するならこちら↓

アマゾンでも購入できます。東京に住んでるならふくやの東京販売店があるので立ち寄ってみてもいいだろう。東京で博多明太子が買える場所をまとめた記事があるのでよければこちらを参考にしてみてほしい。

 

No.2 からおう(かば田)


昆布漬けで有名なかば田の「からおう」は衝撃の辛さが売り。見るからに辛い味付けが特徴的。

パッケージもかなりインパクト大の「赤い衝撃」。海外の人向けに英語表記もバッチリ→「Oh, my hot!」でびっくりする辛さが伝わってます。

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公式サイトには、以下の通り記述があります。

辛みはもちろんのこと、フルーティーな香りが特徴のハバネロを使用してかば田自慢の漬物貯蔵製法で仕上げました。
≪注意≫本商品をお召し上がりになる際は辛さにご注意ください!

白ご飯と一緒に食べることで中和されるけど、普通の明太子よりも数倍辛いので辛子明太子だけじゃ物足りない人は衝撃的な辛さを楽しんでみるべし。

かば田は福岡にもほとんど直販店がなく、基本は通販での販売を戦略にしている。福岡以外だと確実に通販サイトからの注文になるけど、本場の昆布漬けの明太子含めかなり美味しいのでぜひチェックしてみよう。公式サイトで「からおう」をチェックするならこちらから↓

 

No.3 平塚明太子の激辛明太子

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激辛明太子を専門に作り続ける北九州の有名な老舗の平塚明太子

平塚独自の明太子作りを!という気持ちから9種類10段階の辛さを選べるようになっている。地元では辛い明太子といえば平塚と言うくらい有名です。

最も辛いのが辛度10の「激辛」です。福岡の北九州が誇る最高峰の辛さがここにあります。

見た目から真っ赤すぎる赤さが特徴で、口に入れた瞬間に辛さが湧き上がってきます。

福岡でもなかなかお目にかかれず、わざわざ北九州まで足を運んで買いに行く人もいたりする。細かく辛さが選べるので、いろんな辛さに挑戦したり、子どもや大人の方々にも柔軟に合わせられるのも魅力です。

公式サイトで「激辛明太子」をチェックするならこちらから↓

 

No.4 青唐辛子明太子(楢﨑商店)

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博多区でひっそりと明太子販売をする楢﨑商店の自慢が青唐辛子明太子。

生の青唐辛子を漬け込みのときに一緒に使っており、強い辛さの中にほんのりと青唐辛子の風味がする。

ピリ辛でやみつきになること間違いなし。

楢﨑商店でも毎回人気1番になっている有名な商品。緑字のパッケージも他にはなく、印象に残りやすい。

お店の紹介をたくさんしたいのですが、あまりたくさん情報が載っていません。まぁでも、こういう昔からの老舗感がココの魅力でもあります。

楢﨑商店の青唐辛子明太子を購入したい方はこちらから↓

 

No.5 やまや 美味辛口

 

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明太子大手のやまやで強い辛さを追求したのが美味辛口。ただ辛いだけじゃなく美味しさも同時に追求した力作。上に特辛味噌がたっぷりついており、舌が痺れてくるような美味さ。

やまやは博多だけでなく東京でも進出しており、知名度はものすごく高い。ピリッと辛い辛口も、やまや の人気の明太子です。

 

No.6 ハバネロ明太子

九州まるいちではハバネロ明太子が有名。

実は辛子明太子って着色料を使っているところが多く、赤々した見た目が特徴的。まるいちのハバネロ明太子は自然な明太子の色ですっきりした辛さとプチプチ感のうまみにこだわっている。

辛さも旨さもこだわった明太子を選びたいならこれ。

 

No.7 ふくやツブチューブ スパイシーハバネロ味

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チューブ型の明太子Tubu Tubeからスパイシーハバネロ味の登場。

ふくやの販売店に行けば試食ができるのでぜひ辛さを試してみてほしい。ちなみに個人的に試食した感想は「激辛ではなく食べやすいピリ辛」といった感じで相当な激辛を期待している人にとっては物足りないかもしれない。

チューブのいいところはご飯だけでなく、トーストなどにも気軽にかけて楽しめるところ。自分だけのオリジナル明太子レシピをピリ辛で楽しもう。

 

以上、最後までお読み頂きありがとうございました。

辛子明太子店①唐辛子を愛する明太子「福さ屋」

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完熟の唐辛子だけを使用したピリ辛明太子としておすすめなのが辛子めんたい 福さ屋です。

激辛明太子は「辛さだけ」にフォーカスしており、辛ければOKという印象を拭えない。ピリ辛の中に「旨味と美味しさ」を最大まで追求しているのが福さ屋です。

ほどよい辛さで美味しい明太子はどれですか?と言われれば迷わずおすすめしたい明太子。
辛さと旨さを求めるならここ一択です。そのくらいおすすめしたい地元の明太子です。

 

辛子明太子店①贈り物に島本の明太子

本場の博多明太子を贈り物として選ぶなら「島本」がおすすめです。

地元福岡でも有名な老舗ながら口コミだけで広まっており、人から人に贈られ続けることで伝えられてきています。

国産の真子だけを厳選して使っており、一口ほおばるとプチプチ感と一緒に口の中に一気においしさが広がってきます。

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無駄な着色料を一切使っておらず、焼酎漬けで明太子そのものの味を最大限まで引き立てているのが一番の特徴。

レビュー記事「贈り物・ギフト向け明太子に島本が絶対おすすめな3つの理由【こだわり】」を書いているので気になったらぜひ読んでほしい。

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ブログ管理人も福岡出身としてかなりおすすめです。送る人への健康にも気を使った絶品の博多明太子をぜひ大切な人の贈り物にしてみませんか??

公式サイト・ご購入はこちら

 

まずはCHECK!!

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┣ 昆布漬けの新鮮つぶつぶかば田の辛子明太子”雷”
┗ 白ごはんと相性抜群な絶品「ふくやの焼き明太子」が美味すぎた