「かば田」明太子の口コミ評判と人気商品まとめ

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かば田の明太子を語り尽くします

昆布漬け明太子として福岡では知らない人はいない「かば田

独特のCMもローカルでよく流れており、知名度は抜群。なのに、関西や関東ではあまり名前が出てこない地元に根付いた明太子屋です。

実は漬物屋から始まったかば田の一番の魅力は「漬け込み技術」です。

地元福岡からその美味しさの魅力と口コミなどを、ささやかながらまとめていきます。

かば田ってどんな明太子屋?

こだわりポイント

  • 漬け物屋としての技術で旨みを凝縮する技術力の高さ
  • 福岡を代表する昆布漬けめんたい専門店の代表格
  • 弾ける粒子と味わい深さを持つ『完熟子』と『成熟子』のみを厳選
  • 自慢の仕込みづゆで丹念に漬け込んだ味わい深さ

かば田はその前身が老舗漬物屋として創業され、そのまま明太子専門店となった異端児。漬け込み技術を明太子に応用して瞬く間に人気となりました。

そもそも老舗明太子がひとり勝ちだったなか、独自すぎるその漬け込みの味が評判をよび、一躍めんたいのポジションを獲得。

他の明太子と比べても、まろやかさとコクが圧倒的に違う絶品です。

地元民の支持を得ている理由は福岡のショッピンモールを中心に店舗展開しているから。観光客というより、地元民をターゲットにしているからなんですね。

いわゆる成り上がり的な明太子で、明太子に昆布をまぶすという新しい手法。福岡の味に厳しい地元民たちの心を掴み続けています。

かば田の口コミ・評判は?

かば田の口コミ・評判まとめ

  • お歳暮で辛子めんたいこあえもの(いかめんたい)、めんたいことセットでいただきました。いつも美味しくていただいています。
    福岡のめんたいこは色々いただきましたが、自分はカバ田さんのが好みです。特にいわしめんたいは絶品。こんな美味しい贈り物があるなんてうらやましいです。
     40代男性
  • ここの明太子は美味しい。他の珍味も美味しい。 30代男性
  • 福岡で知りました。昆布漬けの辛子明太子。好みです。  30代女性
  • 明太子鰯の佃煮が美味しいです。お弁当のおかずになります。明太子も、もちろん、美味しいと思います。 20代女性
  • 義妹からお土産代りに頂戴しました♪北九州の会社と聞いて、博多と北九州は競争心が強いので若干尻込み。それでも、「珍しいもの好き体質」の博多人ですから、即購入。改めて美味しさに目覚めました。
    一味違うのが嬉しい。今ではお土産で買い求めるのはほとんど「かば田」さんに。材料となるスケトウタラも厳選仕入れが大変とのことを聞きました。 50代男性

かば田は味に対する口コミや評判が非常によく、昆布漬けに関するマイナス評価がほとんど見当たりません。辛子明太子って辛さがトガっているものが多いので、かば田のまろやかさはいい意味で驚きになっているんだと思います。

かば田が買える地区

福岡地区 、小倉地区、八幡地区、戸畑地区、若松地区、筑後地区、遠賀地区、筑豊・京築地区、西九州地区、大分地区、山口地区、関東地区、門司地区

詳しい店舗情報はかば田【公式サイト】をチェックしてもらうとして、かば田は基本的に福岡限定の明太子と言っていいです。地元のショッピングモールの店舗が多く、観光客向けのお店は実は少なめです。

関東地区だと経堂に店舗があり、本場博多の味を東京で味見できます。昆布漬けめんたいを食べたことがないなら、一度は試してみてほしいです。

かば田で評判の高い人気明太子商品

独自さを売りにしているかば田には、個性的な明太子がたくさん。いくつかおすすめの明太子をピックアップしていきます。

漬ける技の結晶|かば田「雷」

かば田で一番おすすめしたのがこの「雷」

ネーミングセンスはもちろん、かば田の技術と英知がすべて詰まっていると言っても過言ではありません。

雷は明太子の中でも特に新鮮な真子のみを使用し、漬物貯蔵技術でまろやかさを一層高めた「濃いうまさ」が魅力。一口食べるだけで、明太子のピリッとした辛さとご飯がほしくなる衝動にかられます。

名前の通り、こだわった美味しさが雷のように直撃するおすすめ明太子です。

昆布漬け辛子めんたい「雷」

ボリューム昆布漬け辛子めんたい「露」

雷と違って明太子の中でも「目付け(めつけ)」と呼ばれる卵を使用しています。

目付けとは、もかなり太くボリューム満点な明太子です。ご飯の上にたっぷり乗せて、思いっきり口にほおばりたい人におすすめです。

はち切れそうな明太子から、箸をいれると一気に粒が溢れてきます。イメージするなら、ハンバーグに箸をいれると肉汁が溢れ出すあの感じです。

明太子の粒感や量をとにかくたくさん楽しみたい人におすすめです。

ボリューム満点昆布漬け辛子めんたい「露」

こういうのが欲しかった「ばらこ」めんたい

めんたい・たらこの美味しい中身だけをほぐした『ばらこ』です。

ちょっとした料理や、明太子を気軽にアレンジして楽しみたい人によく選ばれています。

のせて、まぜて、つぶつぶ。大活躍間違いない明太子の名脇役です。

個人的には、お酒のおつまみに食べるクラッカーとかスナック菓子系と相性抜群だと思っていて、ちょっとした塩辛さをプラスできるのでお酒もどんどん進みます(笑)

一気に使わなくていい、ちびちびと新鮮な明太子が楽しめるばらこは、頭の中で「こんなことしたい!」が浮かんだら迷わずポチって見てください。

手軽で便利な「ばらこ」めんたい|かば田

赤い衝撃「からおう」

思いっきり辛い明太子も食べたい!という方におすすめなのが「からおう」です。

パンチのきいた辛さを求めて、かば田が使っているのがハバネロ

意外と好評なのがパッケージで、お土産としてのインパクトは一気に上がります。自分用にするのもいいですが、辛いもの好きな友人や家族がいるならウケること間違いなし。

公式サイトでも「≪注意≫本商品をお召し上がりになる際は辛さにご注意ください! パンチの効いた辛さです。」とあり、自信がある程度ある方のみおすすめします。

【辛さ注意】赤い衝撃「からおう」|かば田

かば田の明太子実食レポート

先ほども紹介したけど、かば田の中でも異才を極めたのが「雷」です。

個人的には数ある明太子のなかでも、トップ3に入る好みの明太子。ピリッとした辛さに、昆布の甘味が中和して抜群のおいしさです。

あえてかば田を選ぶ理由、それはその美味しさ、食べやすさにあると思います。

友人にも勧めやすく、しかも県外の知名度は低めなので「こんな明太子あるんだねー!」と喜ばれます。ちょっと変化球がほしい友人なんかにはストライクとれますね。

公式サイトで送料無料キャンペーンをやっていたり、初めての方には送料無料となる特別サービスがついていたりするので要チェックです。

楽天市場などにも売ってるけど、検討するならまずはかば田公式サイトを見てみることをおすすめします。

「かば田」は明太子に新しい美味しさを求めてみたい人におすすめ

かば田の真髄はやっぱり漬物貯蔵技術にあります。

明太子の専門店として、覚悟を持って漬け技術にこだわり続けるカッコよさ。(明太子にカッコよさを求めるかはさておき…)

かば田の明太子は、見た目も他と違って「目新しさ」が目立ちます。明太子いろいろ試してみたい!というマニアックな方も、この見た目や味には絶対に満足できるはず。

もちろん、食べたことがないひとでも、この辛さとまろやかなコクにやみつきになるはず。

福岡博多の新しい味を開拓してみたい人はぜひ食べてみてください。

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以上、最後までお読みいただきありがとうございました。

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